廚房電子秤使用來稱重的衡器，應用范圍從交易市場、企業、廠礦,還是到每個家庭單元，可謂道處可見。其中家庭使用的細分有廚房秤、體重秤、體脂秤等。廚房電子秤主要是利用力的杠桿平衡原理以及胡克定律測定物體質量的一種工具，在物體重力的作用下，彈性體產生變形進行測定重力的量值。廚房電子秤主要有稱重傳感器、稱重臺、稱重顯示儀、屏蔽信號電纜以及接線盒等組成。

廚房電子秤PCBA方案的運行原理

廚房電子秤的稱重儀檢測系統主要由：傳感放大電路、數據采集（模/數轉換）電路、中央處理單元、反饋調零電路、外部通信和電源支持等部分組成傳感放大檢測電路的功能是把重量信號通過應變片傳感器轉換為微變電壓信號，并將其放大到適合模/數轉換芯片所接收的電壓信號并進行A/D轉換。儀表的系統誤差主要在該部分產生，因而該部分的設計關系若整個系統的精度。中央處理單元負責整個系統的運轉控制，并進行數據處理、自動校正、量程自動轉換、自適應傳感器更換，最終將待顯示數據傳送給人機交互界面系統。外部通信是指檢側系統的CPU與人機交互界面系統的CPU之間進行指令和數據傳送的電路電源系統為系統的穩定運行提供良好的供電系統，并提供高精度供橋電源。

廚房電子秤方案稱量的過程

首先將稱量的重物放在稱重臺上，稱重臺由于受到重力的作用將會產生彈性變化，發生彈性變化的傳感器彈性體將會產生激勵電壓，產生的電壓值與物體的重量成一定比例，從而通過放大電路轉化為數字信號在稱重顯示儀中顯示出來。

廚房秤PCBA方案詳解

開機方式：上電自動開機或按鍵開機

單位和顯示分度：支持三個單位g、lb、oz, 對應的分度值為0.1g、0.01Ib、 0.01oz, 按單位鍵改變單位。

稱重范圍：0.3g ~ 3000g

正常工作時，傳感器部分供電電壓2.5V,工作電流< 10mA,待機電流<3uA。

校準：2點校準，分別是1000g，3000g。

低電提示：電池電壓低于2.4+0.1V時，LCD顯示"Lo", 4秒后自動待機。

過載提示：當稱重值大于3100g時，LCD將會顯示"oL"。

自動待機時間：開機歸零后: 60±1S;稱重穩定后: 60±1S。

歸零：開機全顯穩定后歸零;

稱重狀態：重量小于0.3g且穩定后自動歸零;

工作電壓：2.4V ~ 3.6V 供電

背光：開機背光亮，秤盤穩定10秒自動熄滅,此時加重或者減重背光燈再次亮起，至穩定10秒再熄滅。

廚房秤功能特征

工作電壓: 2.4V~3.6V

支持 LCD顯示（可定制LED款）

全程 去皮稱重，數值保持

顯示分度值 O.1g精準稱重

1、 正常稱重功能

2、支持三個單位g、lb、 oz

3、 低壓報警

4、過載提示

5、 自動歸零

6、 語音播報

7、背光模式