耳溫槍是屬于非接觸遙測式(雖然也許還不到一公分)的溫度測量儀，它是利用檢測鼓膜(相當于下視丘)所發出的紅外線光譜來決定體溫，根據黑體輻射理論，不同溫度的物體所產生的紅外線光譜也不同，利用可以精準到0.1的溫差電堆(Thermopile)紅外線偵測器，再以微計算機轉換讀數而顯現出來。

紅外耳溫槍的工作過程

紅外耳溫槍由光學系統、光電探測器、信號放大器及信號處理、顯示輸出等部分組成。光學系統匯集其視場內的目標紅外輻射能量，視場的大小由耳溫槍的光學零件以及位置決定。被測物體輻射的紅外線首先進入耳溫槍的光學系統，再由光學系統匯聚射入的紅外線，使能量更加集中;聚集后的紅外線輸入到光電探測器中，探測器的關鍵部件是紅外線傳感器，它的任務是把光信號轉化為電信號;從光電探測器輸出的電信號經過放大器和信號處理電路按照儀器內部的算法和目標發射率校正后轉變為被測目標的溫度值。

耳溫槍的原理

人體鼓膜的輻射能量主要出于6~15μm區。

耳溫槍通常使用熱電堆傳感器，此傳感器包含了上述的光學系統、光電探測器---熱電堆、熱敏電阻。

通過熱電堆傳感器，檢測人體鼓膜的遠紅外6~15μm的輻射強度。這一測量結果是相對量，即所得結果與被測物的輻射強度和熱電堆本身的溫度相關。

而熱敏電阻則用于測量熱電堆本身的溫度。

通過計算輻射強度及熱電堆本身的溫度，即可得到被測物的溫度。